ما هي الأكلات المقترحة إذا ذهبت إلى اليابان كسائح؟
عندما سئل اليابانيون عن الطعام الياباني الذي يوصون به للأشخاص الذين يعيشون خارج البلاد ، كان الرد...
Read More
التصنيف: المطبخ اليابانى
أكلة يابانية مشهورة
من المعروف أن (التاكوياكى) يعتبر من أشهر الأكلات في مدينة أوساكا، حيث يرجع تاريخ هذه الأكلة لعام 1935 والذي ابتكرها الطباخ الياباني (توموكيتسي إيندو). وقد استلمهم مكونات هذا الطبق من أكلة أخرى تدعى (أكاتسوكي) وقد انتشرت هذه...
Read Moreطريقه عمل السوشى
اولا ما هو السوشي هو عبارة عن شريحة من السمك النيئ توضع على قطعة من الارز المطبوخ دون اي اضافات، واصبح من الاكالات المشهورة الان حول العالم وعند تناولها تغمس في صوص بني داكن مصنوع من فول الصويا يسمى شويو ويكيبيديا. صلصة الصويا...
Read More