اولا ما هو السوشي هو عبارة عن شريحة من السمك النيئ توضع على قطعة من الارز المطبوخ دون اي اضافات،  واصبح من الاكالات المشهورة الان حول العالم وعند تناولها تغمس في صوص بني داكن مصنوع من فول الصويا يسمى شويو ويكيبيديا. صلصة الصويا...